Más de 70 años cuidando y transformando la almendra ibérica

Transformamos la almendra ibérica en calidad y sabor

Una tradición familiar que cuenta con más de 70 años de trabajo enfocados en la almendra ibérica. En Almendras Donaire tenemos como objetivo llevar la almendra a cada rincón de Europa con un sello de calidad, pasión y dedicación. Nos esforzamos por ofrecer productos que reflejen el cariño y cuidado en cada etapa del proceso. Apostamos por la innovación y la sostenibilidad, trabajando de la mano con agricultores y empresas de nuestra confianza. Nos motiva transformar la almendra en una experiencia gustativa única.

Nuestros procesos

La transformación de la almendra ibérica

En Almendras Donaire, cada servicio está diseñado para ofrecer soluciones integrales que respondan a las necesidades del sector y, en particular, de nuestros clientes. Contamos con la tecnología más innovadora y el equipo más experimentado para que cada paso aporte valor al anterior. La mejor almendra ibérica del campo a la mesa a través de los siguientes pasos:

Descascarado de la almendra ibérica

El descascarado es el primer paso en el proceso de transformación de la almendra. Con tecnología avanzada, retiramos la cáscara de forma eficiente y precisa, garantizando que el fruto llegue limpio y listo para las siguientes etapas de producción.

Limpieza y cribado de la almendra ibérica

Aseguramos la máxima calidad de cada lote de almendras mediante procesos rigurosos de limpieza y cribado. Eliminamos impurezas y seleccionamos las almendras con estándares altos para ofrecer un producto puro y uniforme.

Repelado de la almendra ibérica

Eliminamos la piel de la almendra con procesos especializados que aseguran un producto limpio y apto para diversas aplicaciones en la industria alimentaria, manteniendo siempre su calidad y frescura.

Industrializado de la almendra ibérica

Ofrecemos soluciones a medida para la industria, transformando la almendra en formatos como harina, granillo, bastones y láminas. Cada producto se adapta a las necesidades específicas de nuestros clientes, cumpliendo con los más altos estándares del mercado.

Envasado de la almendra ibérica

Garantizamos que nuestras almendras lleguen a su destino en condiciones óptimas gracias a un proceso de envasado seguro y eficiente. Protegemos la calidad y frescura de nuestros productos en cada entrega.